In unseren Musterhäusern erwarten Sie feine kulinarische Genusshappen zu abgestimmten Weinen von Erzeugern aus dem Weinparadies Ortenau.
Sektempfang - Fingerfood - Mineralwasser - Weine
Genießen Sie Stunden voll heiterer Gelassenheit in einem Ambiente, das exklusiv und nur an diesem Abend in der World of Living zu erleben ist und eine außergewöhnlich illuminierte Parklandschaft.
Plaudern und genießen
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Bei der langen Nacht der Häuser besuchen Sie gleich mehrere Hauspartys. Essen und Weine sind perfekt aufeinander abgestimmt.
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Michael Harr von food on stage ist für die kleinen Köstlichkeiten zuständig und die Weinerzeuger bringen den passenden Wein dazu mit. Selbst die Wassersorte bleibt nicht dem Zufall überlassen.
Herzlich willkommen an :
Laura KERN (Weinprinzessin 2022/23), Lena ROSENACKER (Weinprinzessin 2022/23 - aus Sasbachwalden), COSIMA (Weinprinzessin 2022/23 - aus Zell Weiersbach) und Lisa HUBER (badische Weinprinzessin 2022/23 - aus Durbach)
Sektempgang im Foyer
ALDE GOTT Winzer Schwarzwald eG, Sasbachwalden
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2019 RIESLING Sekt brut
Carpaccio vom Rind mit Pesto und Rucola
ALDE GOTT Winzer Schwarzwald eG, Sasbachwalden
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2021 AUSBLICK Sauvignon, blanc trocken
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2020 AUSBLICK Spätburgunder "Alte Reben" Spätlese trocken
Garnelen Thaï Curry mit Basmatireis
OBERKIRCHER Winzer eG,, Oberkirch
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2021 Sauvignon Blanc Qualitätswein troclen "Vinum Noblie"
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2019 Hex von Dasenstein Spätburgunder Rotwein Spätlese "Alte Rebe"
Gelackte Tranche vom Flansteak mit Tomaten-Peperoncini Salsa
WEINGUTH und PRIVATKELLEREI BIMMERLE KG,, Renchen-Erlach
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2021 Spätburgunder Rosé Qualitätswein trocken
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2021 Chardonnay Qualitätswein trocken
Schrimps Quiche mit Dill und Sour Cream
Winzergenossenschaft RAMMERSWEIR eG, Offenburg - Rammersxeier
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2021 Souvignier gris Qualitätswein trocken
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2021 Spätburgunder Rosé "Tradition" Qualitätswein trocken
Kürbis Cremesuppe mit Kernöl
WEINMANUFAKTUR GENGENBACH - OFFENBURG eG, Gengenbach
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2021 Spätburgunder Rosé trocken Klassik
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2021 Grauburgunder Kabinett trocken
Steinpilz Ravioli in Salbeibutter und Parmesan
WEINKELLEREI JULIUS RENNER, Oberkirch
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2021 Weisswein Cuvée Springinsfeld Oberkircher Qualitätswein trocken
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2021 COURRASCHE Rosé Oberkircher Tafelwein feinherb
Forellen-Räucherlachs Tartelets
DURBACHER WINZERGENOSSENSCHAFT eG, Durbach
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2020 Durbacher Chardonnay Qualitätswein trocken "Im grossen Hozfass gereift"
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2021 Durbacher Plauelrain Klingelberger Riesling Kabinett trocken"
Gemüse Schichtsalat mit Waldkräutern
AFFENTALER WINZER eG, Bühl
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2020 Chardonnay Qualitätswein trocken "Das besondere Fass"
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2021 Spätburgunder Rosé Qualitätswein "Das besondere Fass"
Nordic Flair Flammlachs im Baguette mit Dillrahm
WALDULMER WINZERGENOSSENSCHAFT, Kappelrodeck-Waldulm
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2021 Sauvignier-gris "Zeitenwandel" Quakitätswein trocken
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2019 Spätburgunder-Rotwein Alte Rebe Spätlese halbtrocken
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